Jeg vil nesten tørre å påstå at egg er en av de smarteste og sunneste matvarene man kan spise. Det er så enkelt, godt og ikke minst har egg et næringsinnhold som ikke akkurat taler imot denne fantastiske matvaren. For mange er sikkert egg bare egg, og de fleste av oss tenker ikke over alle fordelene med å spise egg. Derfor vil jeg i denne artikkelen få frem noen gode grunner til å spise egg, og forhåpentligvis får flere opp øynene for hvilken smart matvare dette er. 1. Egg er proteinrikt Egg har lenge vært en av favorittmatvarene til kroppsbyggere. En av de største grunnene til det er det høye proteininnholdet. Et gjennomsnittlig egg inneholder 6-8 g protein, og dette er protein av den beste kvaliteten da egg inneholder alle de essensielle aminosyrene. Aminosyrer er proteinets byggestener, og selv om kroppen klarer å lage noen selv må de essensielle aminosyrene tilføres gjennom kosten. 2. Egg inneholder sunne fettsyrer Ikke bare er egg en veldig god kilde til protein, men det kan fungere bra som en fettkilde også. Et gjennomsnittlig egg inneholder ca. 6 g fett, hvorav mesteparten er fra sunt umettet fett. Det er lenge blitt sagt at egg inneholder så mye kolesterol ... Read more